满满诚意的圣诞套餐

一个月前期待的圣诞节，刚刚过了四十分钟。。。时间过得真快！

从来没试过煮可以像餐厅般的套餐，很想试试亲手作，给老公一个惊喜；所以在一个月前就开始想好要怎么设这个圣诞大餐。。。哈哈！我可是绞尽脑汁的哦！

脑里有很多想煮的，但要真正确定煮什么？真的很难。。。材料也要想好在哪里买，有些材料也不能提早买，要确保新鲜。。。所以，二十四日特地请了一天假来准备。。。呵呵~疯了吧！

二十四号那天可忙了，早上九点多起床就开始忙到四点多才开始准备。。。
其实真的很累，下午也没怎么吃午餐。。。但很开心又期待！也期待老公开心的样子！嘻嘻！傻傻的;p

在准备晚餐的时候，对面的房客忽然送来一份圣诞礼物和一句窝心的‘merry christmas' （又多一件开心的事了！）

说真的，真的很惊讶会收到她的礼物。。。
平时一副爱理不理的样子，居然给我们准备了礼物。。。
礼物不分贵重，重要的是那份心。。。我感受到了~
很窝心的一份礼物 ;)

由于我们没有准备到什么礼物，又不能白拿别人的礼物。。。总要作点什么。。。所以在最后一分钟也给她准备了一份圣诞餐，配上我的爱心浓汤和甜点。。。
端盘铺上圣诞的餐纸，上面放上圣诞餐，满满诚意端去她的房间，也窝心的给她一句："merry christmas" ^-^

我的爱心圣诞套餐：

开胃菜 -  芒果虾沙拉

Appetizer - Mango Salad with Prawn

用牛油烤的虾
配上香甜的芒果作沙拉真的搭，好吃，很开胃！

*这次买到的小番茄很新鲜很好吃。。。

材料有：
沙拉菜，虾， 牛油，熟芒果，小番茄，小罗卜

前菜 -  花椰菜蘑菇浓汤

Starter - Broccoli Mushroom Soup

老公对这个浓汤赞不绝口！
喝完了这个汤，一直问个不停：
‘很好喝耶，怎么煮的，告诉我怎么煮的？？’
哈哈！可爱的老公平时都只会吃跟帮忙，也开始受我影响对煮的过程有兴趣。。。呵呵~

材料有：花椰菜，蘑菇，洋葱，马铃薯，蒜头，鸡汤 和 起司


调味：少许的盐

主菜 - 烤三文鱼配鱼子酱炒饭

Main - Grilled Salmon with Caviar Fried Rice

为了烤这个三文鱼，特地去买个烤锅 ;p
我用洋葱焖菇类来做配菜，不油腻，很好吃。
会作鱼子酱炒饭的原因就是因为老公咯。。。
有一次我问他，最喜欢吃什么？
他居然回答我说喜欢吃炒饭！
我又问他，那么可以想一些特别点的吗?
炒饭那么普通。。。。
这时他回答我说。。。
他很喜欢吃鱼子酱。。。如果将两个喜欢的炒在一起不知会怎样。。。
当时的我是反对的，因为鱼子酱接触热后，就会变色。。。
过了几天，再想起我们的话题。。。就想了这个。。。
看起来很普通，但吃起来很不错，放在嘴里除了饭香，每一口都还是吃到鱼子酱的鲜味！
* 老公还蛮满意的;)

三文鱼
材料有：
三文鱼，牛油，菇类，洋葱，笋和蒜头
调味： 迷迭香，盐，黑胡椒


鱼子酱炒饭
材料有：鱼子酱，鸡蛋，牛油，蒜米，香菜
调味： 盐，麻油，胡椒粉

甜品 - 浓情巧克力锅

Dessert - Chocolate Fondue

吃得老公很开心~！